Lemongrass

Vendita Lemongrass in vaso 14 cm, è una pianta erbacea tropicale ampiamente coltivata e apprezzata per il suo aroma fresco e citrico. Il lemongrass è una pianta erbacea perenne che cresce in ciuffi di lunghi steli verdi, simili a canne d'erba. Questi steli sono cilindrici e possono raggiungere altezze variabili, da 1 a 3 metri. Il punto forte del lemongrass è il suo profumo e il suo sapore intensamente citrico, simile al limone. Le foglie e i fusti contengono oli essenziali ricchi di citronellale, che conferiscono all'erba il suo caratteristico aroma e sapore. Il lemongrass è ampiamente utilizzato in cucina, soprattutto in cucina asiatica, come quella thailandese e vietnamita. Le parti più tenere dei fusti vengono tagliate finemente e aggiunte a brodi, zuppe, curry, piatti a base di pesce e piatti di carne per aggiungere un sapore fresco e citrico. È anche utilizzato per la preparazione di tisane aromatiche. Il lemongrass è noto per avere alcune proprietà benefiche per la salute. Si ritiene che possa avere effetti calmanti, contribuire a ridurre lo stress e avere proprietà antinfiammatorie. È anche utilizzato in erboristeria per il trattamento di vari disturbi, sebbene la ricerca scientifica sui suoi effetti sia ancora in corso.

Il lemongrass nelle zone più fredde d'italia potrebbe avere difficoltà, deve essere tenuto in posti riparati.